Pizzaiolo, expérience 10 ans confirmée pour des Missions Temporaires

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.

Nous recherchons actuellement des talents un PIZZAIOLO pour une mission sur Genève 

Pizzaiolo, expérience 10 ans confirmée pour des Missions Temporaires (H/F)

 Vos missions :

• Réaliser les fiches techniques des recettes

• Réaliser les préparations préliminaires

• Réalisation de la pâte

• Réaliser la fabrication et la cuisson de pizzas au four à bois

• Dressage et envoi des pizzas

Vos competences : 

• Connaissances et maitrise des techniques de confection des pizzas
• Connaissances approfondies des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
• Excellentes connaissances des produits et de l’utilisation de l’équipement en cuisine
• Travailler en corrélation avec les équipes de salle et le chef de cuisine 

Votre profil : 

• Humeur égale, respect de la hiérarchie
• Esprit d’équipe et sang- froid
• Bonne condition physique
• Flexibilité et rapidité d’exécution, possibilité de travailler en coupure et le week-end
• Bonne organisation, créativité
• Expérience confirmée de plusieurs années en semi-gastro ou brasserie.
• Excellente présentation

Interressé(e) ?Si tu es prêt(e) à relever le défi? 
nous attendons ta candidature complète avec CV à jour, diplome et date de disponibilité 

jid25a93e9afr jit0728afr